Seesaminsiemenkeksit

70 gr. vehnäjauhoja

60 gr. huoneenlämpöistä voita
120 gr sokeria
1 kananmuna
0,5 tl.vanilje sokeria
1 tl. Sitruunanmehua
160 gr.seesamsiemeniä
0,5 tl. Leivinjauhaetta
0,5 tl. suola

1.Sekoita jauhot, leivinjauho ja suola keskenään

2..Vatkaa sokerit ja pehmeä voi keskenään. Lisää muna ,vanilja sokeri ja lopuksi sitruunanmehu,vatkaa kunnes massasta tule vaaleampi massa
3.Kääntele joukkoon jauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu
4. ja lopuksi lisää seesaminsiemenet.
5. .Muotoile taikinasta jauhoisin käsin pitkulaisia keksejä. Paista niitä pellillä leivinpaperin päällä 180 asteisessa 8- 10 minuuttia kunnes keksien reunat saavat hieman vaaleanruskeaa väriä. Nosta
jäähtymään ja tarjoa hillon, marmeladin, kahvin tai teen kanssa.

Kuvissa näky että ennen uunin menoa kaikki olisi ihan jees ,mutta kun taikina alkoi tasaisesti leviämään ,luin reseptin uudellen ja ymmärsin missä meni pielen.

Laitoin siemeniä vaan 60 gr, eikä 160 gr. Makua en saanut pilalle, mikä tässä onkin tärkein .

Maukat keksit ja helppo valmista.